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Assortiment

Octopode

Le poulpe vulgaire, ou poulpe, est un mollusque céphalopode marin d'une longueur allant jusqu'à 1 mètre, vivant dans les zones côtières de l'océan Atlantique. Il est apprécié pour sa viande tendre et sa grande adaptabilité, et est largement utilisé dans HORECA.

• Nom scientifique: Octopus Vulgaris
• Taille: "T1-4UP kg. T2-3-4kg T3-2-3kg T4-1,5-2kg T5-1,2-1,5kg T6-0,8-1,2kg T7-0,5-0,8kg T8-0,3-0,5kg"
• Emballage: carton box
• Poids net: Average veight
• Port de chargement: Mauritanie, Nouadhibou, Nouakchott

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Mérou brun

Epinephelus marginatus, ou mérou, est un grand poisson au corps puissant et à la couleur tachetée caractéristique qui vit dans les eaux des océans Méditerranée et Atlantique. Il est apprécié pour sa viande tendre et juteuse et est largement utilisé dans le commerce de gros.

• Nom scientifique: Epinephelus Marginatu
• Taille: 2-3kg, 3-4kg, 4-6kg.
• Emballage: polypropylene bag
• Poids net: Average veight
• Port de chargement: Mauritanie, Nouadhibou, Nouakchott

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Dalle noire

Sciaena umbra, ou dalle noire, est un poisson à bosse caractéristique. Il vit dans l'océan Atlantique, la Méditerranée et la mer Noire, et est apprécié pour sa viande tendre.

• Nom scientifique: Sciaena umbra
• Taille: 7-10kg, 10-14kg
• Emballage: polypropylene bag
• Poids net: Average veight
• Port de chargement: Mauritanie, Nouadhibou, Nouakchott

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Maquereau

Le Scomber japonicus, ou maquereau japonais, est un poisson pélagique au corps allongé jusqu'à 40 cm de long, vivant dans les eaux côtières des océans Atlantique et Pacifique. Il est apprécié pour sa viande dense au goût riche et est largement utilisé dans le commerce de gros.

• Nom scientifique: Scomber japonicus
• Taille: S, M, L, 2L
• Emballage: 2*10kg., 2*11kg.
• Poids net: 20kg., 22kg.
• Port de chargement: Mauritanie, Nouadhibou, Nouakchott

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Participation à l'exposition « SIAL Paris 2024 »

Mise à jour de la gamme de produits et série de réunions avec des distributeurs d'Europe et d'Asie. Comment la participation au salon a permis de renforcer les partenariats et d'ouvrir de nouvelles destinations d'exportation.

03.06.2025

5 min.